Chef de partie pâtisserie H/F

ARTUS INTERIM Romorantin recherche un Chef de partie pâtissier H/F pour un restaurant haut de gamme. Vos missions principales sont : - Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis ...). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis. Salaire : 2000 à 2500EUR brut Processus de recrutement : 1- Réception et étude de votre candidature 2- Echange téléphonique avec Artus puis entretien si votre profil correspond 3- Présentation du dossier de candidature à l'entreprise 4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise De formation type CAP BEP ou équivalent Pâtisserie. Maintenant, c'est à vous de jouer ! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family ! Une expérience de 2 ans exigée en pâtisserie est nécessaire pour ce poste.