Chef de Projet R&D Fromagerie H/F

Les missions du poste Tous engagés, tous passionnés ! Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, ...) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens. Tous engagés, tous passionnés ! Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité, esprit d'équipe et responsabilité. Vous serez accueilli(e) par Claude et le service R&D de la Fromagerie. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour prendre en mains vos missions - Pilotez les projets de développement et d'amélioration produits, de la conception à l'industrialisation, en collaboration avec le marketing et la production. - Définissez et conduisez les essais sur outils pilotes puis à l'échelle industrielle, analysez les résultats et formulez vos recommandations. - Accompagnez, lorsque nécessaire, la mise en oeuvre des investissements liés à l'industrialisation des nouvelles recettes. - Apportez votre expertise scientifique et technique afin d'améliorer la maîtrise des procédés et de soutenir les équipes de production dans la résolution des problématiques qualité. - Participez activement à l'innovation et à l'amélioration continue des produits et procédés de fabrication. aux dégustations dans le cadre du suivi qualité des productions, et êtes acteur de la veille concurrentielle. Si vous avez envie de mettre en oeuvre votre expertise et vos compétences pour participer au développement de nos activités et au rayonnement de nos marques, Et si vous avez envie de vivre une aventure humaine et professionnelle avec des équipes engagées et passionnées, Alors contactez-nous ! Nos équipes de recrutement vous contacteront pour vous en dire plus sur le poste et pour mieux vous connaître. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à consulter les autres opportunités sur nos pages carrières, vous y trouverez peut-être votre bonheur ! Vous aussi, engagez-vous, rejoignez-nous ! Le profil recherché Vous êtes diplômé(e) d'une formation d'Ingénieur en agroalimentaire et justifiez d'une première expérience réussie de 2 ans minimum en R&D, idéalement acquise dans l'univers fromager ou des produits laitiers. Curieux(se) et passionné(e) par le développement produit, vous aimez conjuguer expertise technique, innovation et présence terrain. Reconnu(e) pour vos qualités relationnelles, vous savez fédérer les différents acteurs d'un projet, faire preuve d'écoute tout en maintenant un haut niveau d'exigence pour atteindre les objectifs fixés. Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes capable de piloter plusieurs sujets en parallèle, d'analyser les résultats avec méthode et de proposer des solutions concrètes dans un environnement industriel exigeant. Bienvenue chez Laita Tous engagés, tous passionnés !Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, ...) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.