Chef de Projets - Hôtellerie H/F

Détail du poste Nous recrutons pour le compte d'une agence indépendante de référence spécialisée en architecture intérieure et aménagement d'espaces, reconnue pour son positionnement premium et sa capacité à piloter des projets complexes en conception-réalisation. Dans le cadre de sa croissance sur le segment de l'hôtellerie (3 étoiles et +), l'agence renforce ses équipes et recherche un Chef de Projet F/H expérimenté pour accompagner le développement de cette activité. Votre mission : - Rattaché à la Direction des opérations, vous intervenez comme référent opérationnel et interlocuteur client sur vos projets hôteliers. - Votre rôle s'apparente à celui d'un PMO projet, avec pour objectif de structurer, coordonner et sécuriser l'ensemble des opérations, de la consultation jusqu'à la GPA et la clôture financière. - Vous pilotez les équipes internes et externes, animez les instances projets et garantissez un suivi fiable des délais, coûts, risques et qualité. Périmètre d'intervention : - Projets de réhabilitation et d'aménagement d'hôtels (3 étoiles et +) - Interventions en site existant (pas de construction neuve) - Modes d'intervention : - Conception-réalisation avec design interne - Réalisation avec design porté par une agence d'architecture - Phases couvertes : consultation, appels d'offres, préparation, travaux, réception, levée de réserves, GPA, SAV Vos responsabilités : 1. Cadrage & stratégie projet - Analyser les cahiers des charges, programmes et contraintes spécifiques à l'hôtellerie - Définir la stratégie de réponse : planning, budget, phasage, risques - Coordonner les contributions internes (design, travaux, achats, mobilier...) et partenaires (architectes, BET...) - Participer aux appels d'offres, consultations et négociations - Produire des supports d'aide à la décision (scénarios, arbitrages, impacts coûts/délais/qualité) 2. Pilotage opérationnel - Animer les réunions clients et comités projet - Piloter la coordination de l'ensemble des parties prenantes (entreprises, architectes, BET, AMO, exploitant hôtelier...) - Suivre l'avancement chantier : qualité, sécurité, conformité, planning - Anticiper les risques et gérer les aléas - Assurer un reporting structuré : jalons, livrables, décisions, risques, alertes - Identifier les dérives et piloter les plans d'actions 3. Pilotage financier - Suivre les budgets prévisionnels et exécutés - Contrôler les situations de travaux, avenants et décompte final - Assurer la clôture financière des opérations Profil recherché : - Formation supérieure (Ingénieur, architecture, bâtiment...) - Expérience confirmée (7 ans minimum) en gestion de projets hôteliers - Maîtrise des environnements travaux et coordination multi-intervenants - Capacité à piloter des projets complexes en autonomie - Excellentes compétences relationnelles et sens du service client