Chef de rang à La Scaleta Amboise H/F

Voyagez en Italie sans quitter Amboise ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent à leurs clients une expérience authentique, mêlant saveurs italiennes et convivialité. Situé en plein cœur d'Amboise, à 5 minutes du Château et sur les quais de Loire, ce restaurant à l'atmosphère chaleureuse et à la terrasse ensoleillée est une véritable escale gourmande. Clément et son équipe recherchent aujourd'hui un Chef de rang pour orchestrer un service fluide, attentionné et chaleureux auprès de nos clients. Vous avez l'œil pour les détails, l'art du service et le goût du travail bien fait ? Vous aimez encadrer une équipe et créer une belle expérience client ? Rejoignez-nous ! En tant que Chef de rang, vous réaliserez les missions suivantes : Veiller au bon déroulement du service Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe Assurer la gestion de la caisse Suivre les stocks et les commandes Les qualités et connaissances requises d'un Chef de rang : Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent Maîtriser parfaitement la carte et savoir conseiller Rechercher le contact client Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser Pour mener à bien ce poste, il faudra : Avoir une expérience solide en restauration de salle Connaître et appliquer les normes HACCP Être organisé et maîtriser les procédures de travail et d'organisation Faire preuve de polyvalence, d'esprit d'équipe, et surtout de pédagogie Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs collectifs Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) 2 jours de repos consécutifs 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants Prise en charge de 50% des frais de transport en commun Programme de cooptation pour tous les collaborateurs Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir 2248€ bruts/mois (39h), selon expérience Expérience : au moins 3 ans dont 2 ans (obligatoire) sur un poste équivalent Logement temporaire possible, à voir lors de l'entretien. Découvrez dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web ! Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 6-7 Quai du Général de Gaulle, 37400 Amboise.