Description du poste
Ce que nous recherchons :
Chef de rang (H/F)
CDD saisonnier - 39h - 2 304.89 € brut - A pourvoir début mai jusqu'à fin octobre
Repas non fournis par l'entreprise, compensés par des indemnités repas d'environ 90 €/mois.
Horaires majoritairement en continu (possibilité occasionnelle de coupures)
Votre rôle : créer l'expérience
Rattaché(e) à notre Manageuse de La Restauration, vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service et le relais entre la salle et la cuisine, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales seront les suivantes :
• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire
• Présenter le menu et les suggestions
• Superviser votre rang et coordonner le travail des commis de salle/serveurs
• Assurer un service fluide, rapide et de qualité, en respectant les standards de l'établissement
• Gérer la liaison avec la cuisine pour commandes, demandes spéciales et allergies
• Encaisser et clôturer la caisse selon les procédures
• Participer à la mise en place et à la fermeture du restaurant
• Garantir la satisfaction client et anticiper leurs besoins
• Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou poste similaire
• Maîtrise des techniques de service en restauration
• Sens du détail, rigueur et organisation dans un environnement dynamique
• Dynamique, présentation soignée et sens du contact
• Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression
• Passion pour le service et pour créer une expérience client mémorable
Informations complémentaires
• Convention collective HCR
• Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
Envie de faire revivre un lieu emblématique ?
Postulez dès maintenant
***