CHEF DE RANG H/F

Au sein de l'un des 40 points de restauration répartis sur l'ensemble du complexe: Cantines d'entreprise, restauration rapide et restaurants des hôtels du site. Selon la brigade, vous interviendrez en self-service, service à table ou restauration rapide. Ce poste permet d'évoluer dans un environnement dynamique et structuré, au coeur d'un site d'exception. À ce titre, vos missions principales sont : - Superviser le service sur votre rang et veiller à la satisfaction du personnel. - Accueillir les convives, prendre les commandes et conseiller sur les plats et boissons. - Assurer la coordination avec la cuisine pour un service fluide et de qualité. - Encadrer et guider les commis de salle affectés à votre rang. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle avant et après le service. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité du service. - Expérience souhaitée en service en restauration ou hôtellerie - Excellentes qualités relationnelles et sens du service - Capacité à encadrer et coordonner une équipe de commis de salle - Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus - Disponibilité pour travailler du lundi au dimanche, y compris les week-ends Rejoignez nous pour travailler dans un environnement dynamique et unique, et participez à offrir une expérience de qualité au sein de nos équipes.