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Chef de Rayon Boucherie - H/F

E.Leclerc·Lure (Bourgogne-Franche-Comté)Sur siteCDI

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Responsabilités principales: Gérer l'activité et la performance du rayon Boucherie, assurer la gestion des stocks, des commandes, et garantir la bonne tenue et l'hygiène du stand.
Gestion d'équipe: Manager et animer une équipe de bouchers, transmettre votre savoir-faire, et garantir l'image du rayon auprès des clients.
Exigences du poste: Posséder une formation CAP/BEP Boucherie et une expérience confirmée en tant que Chef Boucher ou adjoint Chef Boucher.
Qualités requises: Être passionné et dynamique, avec une capacité à respecter la politique commerciale et à mettre en place des opérations promotionnelles.

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Description du poste

Sous la direction du Responsable de Département Frais, vous avez la responsabilité de l'activité et de la performance de votre rayon. Vous serez en charge du Rayon Boucherie dans sa globalité et aurez pour principales missions : • Mettre en place les opérations promotionnelles et commerciales nécessaires au développement de votre activité, • Respecter la politique commerciale de l'enseigne, • Assurer la gestion de votre activité, des stocks et des commandes, • Être le garant de la bonne tenue du stand, de l'hygiène et de la traçabilité. • Manager et animer une équipe de bouchers afin de leur transmettre votre savoir faire, • Garantir l'image de votre rayon auprès de nos clients. Vous avez: • Une formation CAP/BEP Boucherie, • Une expérience confirmée en tant que Chef Boucher ou d'adjoint Chef Boucher. Vous êtes: • Passionné, • Dynamique.