Description du poste
INTERIM SPECTACLE recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef(fe) Barman/Barmaid expérimenté(e)
Ce que l'on attend de vous :
• Encadrer et coordonner une équipe de barmen/barmaids pendant les événements.
• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées avec professionnalisme et créativité.
• Assurer une gestion optimale du bar et de l'approvisionnement en boissons.
• Garantir la qualité du service, la satisfaction des clients et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Veiller à l'organisation du bar avant, pendant et après l'événement.
• Gérer les stocks et passer les commandes de manière proactive.
• Superviser les équipes et assurer un bon climat de travail.
• Expérience significative en tant que barman/barmaid, avec une première expérience en gestion d'équipe.
• Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
• Sens du service et de l'accueil, capacité à travailler sous pression.
• Connaissance approfondie des cocktails classiques et tendances.
• Autonomie, rigueur et réactivité.
• Disponibilité pour travailler en soirée, week-ends et jours fériés.