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Offre vérifiée avant-hier

Chef (fe) cusinier (ère) en restauration scolaire (H/F)

Mairie de Plouha·PLOUHASur siteCDD - 2 Mois
Salaire non indiqué
Résumé Vox
  • Préparer les menus: Proposer, élaborer et réaliser les menus pour la restauration scolaire.
  • Gestion de la production: Assurer la confection des repas, gérer et contrôler la production, et veiller à la qualité des produits.
  • Supervision et gestion administrative: Assurer l'encadrement des agents, veiller au respect des budgets, gérer stocks et suivre les factures.
  • Hygiène et sécurité: Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité, et à de bonnes conditions de travail.
  • Entretien et maintenance: Appliquer les procédures d'entretien des locaux et du matériel.
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Description du poste

- Proposer, élaborer et réaliser les menus, - Assurer la confection des repas, - Gérer et contrôler la production, - Contrôler l'approvisionnement et évaluer la qualité des produits de base, - Assurer l'encadrement des agents du service, - Veiller au respect des budgets alloués : commande, gestion des stocks et suivi administratif des factures, - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité, et aux bonnes conditions de travail des agents, - Appliquer les procédures et protocoles d'entretien des locaux et du matériel,

Panneau de transparence

Source originale
francetravail.fr
Publiée
16 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
avant-hier
Score de qualité
15/100
Salaire indiqué0
Entreprise identifiée0
applyUrl0
postedAt15
Description complète0

Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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