Chef(fe) de cuisine H/F

Notre agence Adéquat Saint-Etienne Industrie Tertiaire recrute un ou une Chef(fe) de cuisine H/F pour une mission située à Saint-Etienne pour un client spécialisé en restauration collective. Vos futures missions : • Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques • Assurer la présentation et la qualité des plats servis • Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire • Horaires : Lundi, mardi, jeudi = 06h00-15h00 vendredi = 06h00-14h00 (ne travaille pas le mercredi) Le Profil Adéquat : • Expérienceen restauration collective, avec DP supérieur à 150, en tant que chef de cuisine • Diplôme en restauration • Expérience souhaitée en cuisine centrale • Maîtriser les règles HACCP • Gestion d'équipe • Gestion des stocks, commandes, réception marchandise, menu (via le logiciel WebGerest) • Production Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés / Heures supplémentaires/de nuit possibles, - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ***. Adéquat, simplement pour vous !