Retour aux résultats · BAGNERES DE LUCHON

Offre vérifiée avant-hier

Chef.fe de partie Poste nourri/logé (H/F)

LE GRAND HOTEL SUPERBAGNERES·BAGNERES DE LUCHONSur siteSaisonnier - 2 MoisIntermédiaire
Salaire non indiqué
Résumé Vox
  • Rôle principal: Superviser la production culinaire, assurer la qualité des plats, gérer et former l'équipe de cuisine, et participer à la création de menus.
  • Exigences clés: Minimum 2 ans d'expérience en tant que Chef.fe de Partie ou poste similaire, maîtrise des techniques culinaires, gestion des stocks et des coûts, leadership, créativité.
  • Conditions et avantages: Contrat saisonnier en CDD, hébergement et repas sur site, mutuelle santé dès le premier jour, lieu de travail à Saint-Aventin, début prévu en juillet 2026.
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Description du poste

Dans les Pyrénées, au coeur de la Haute-Garonne, à Luchon Superbagnères. A 1800 mètres d'altitude, cette station préservée vous offre des activités pour toute la famille. Description du poste : Nous recherchons un(e) Chef.fe de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire au sein des Villages Clubs du Soleil à Bagnères-de-Luchon. Vous serez responsable d'une partie spécifique de la cuisine et contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Missions principales : * Superviser et organiser la production culinaire de votre partie. * Assurer la qualité et la présentation des plats selon les standards établis. * Gérer et former les commis de cuisine sous votre responsabilité. * Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à la création de menus et à l'innovation culinaire. Profil recherché : * Expérience : Minimum 2 ans en tant que Chef.fe de Partie ou poste similaire. * Compétences techniques : Maîtrise des techniques culinaires, gestion des stocks et des coûts. * Compétences comportementales : Leadership, esprit d'équipe, créativité et réactivité. * Formation : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Avantages : * Accès aux prestations du Village selon disponibilités. * Mutuelle santé dès le 1er jour de présence. * Hébergement et repas assurés sur site (retenues applicables). Conditions de travail : * Type de contrat : CDD saisonnier (renouvelable selon performance et besoins). * Lieu de travail : Saint-Aventin 31110 * Date de début : Juillet 2026 (date exacte à convenir).

Panneau de transparence

Source originale
francetravail.fr
Publiée
06 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
avant-hier
Score de qualité
35/100
Salaire indiqué0
Entreprise identifiée0
applyUrl0
postedAt15
Description complète20

Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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