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CHEF PATISSIER H/F
Ambassade Cabinet ConseilMontélimar (Auvergne-Rhône-Alpes)Sur siteCDISénior
2821 € – 3246 € / mois
Description du poste
Ces deux boulangeries artisanales situées à Montélimar et Dieulefit (Drôme) recherche du personnel pour intégrer une équipe stable et dynamique. Exploitées par le même gérant depuis 21 ans, ces établissements reposent sur un savoir-faire reconnu et une production entièrement réalisée sur place. La fabrication boulangère est centralisée à Montélimar, doté d’un four récent et d’un matériel en excellent état. Les deux sites sont distants d’environ 30 minutes.
Ouverture :
• Montélimar : De 6 h 30 à 20 h 00 - fermé le mercredi
• Dieulefit – De 6 h 00 jusqu’à 20h 00 – 7j/7
CHEF PATISSIER H/F
Poste basé à Dieulefit : vous êtes un Chef Pâtissier expérimenté, autonome et polyvalent, capable de travailler seul. Vous maîtrisez les bases de la pâtisserie, avec une expérience confirmée en boulangerie ; des compétences en viennoiserie, feuilletage, glacerie et travail du chocolat sont un véritable atout. Vous accordez une grande importance à la qualité des produits. Vous pourrez être amené à encadrer ou travailler avec une seconde personne si besoin dans les mois à venir. Un équipement complet est à votre disposition (machines à glace, chocolat, crème), avec possibilité de formation à leur utilisation.
CONDITIONS
• Salaire : Entre 2 200€ et 2 500€ par mois + primes
• Congés hors juillet-août, avec deux fermetures annuelles de 10 jours (octobre/novembre et février/mars)
• 2 jours de repos hors durant les périodes grosse activité
• Horaires : 4h/12h
• Pied à terre possible au démarrage
• Véhicule obligatoire
• CDI à pourvoir de suite