Chef Traiteur H/F

#çamatchentrenous ✅ - Entreprise ambitieuse avec une culture d'innovation forte ✅ - Autonomie, responsabilités, management ✅ - Équipe soudée et projets stimulants ️ « Nous recherchons un(e) Responsable Traiteur (H/F) pour faire partie de notre équipe de Nantes (44)' Votre potentiel permettra de : • Animer et mobiliser votre équipe autour d'objectifs communs • Développer votre chiffre d'affaires en mettant en œuvre des stratégies de vente innovantes • Piloter la performance financière, contrôler vos stocks, gérer vos marges, vos frais... • Optimiser la gestion des fournisseurs et des commandes pour répondre aux attentes de nos clients. • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail sûr • Conduire des projets d'amélioration de votre rayon pour satisfaire toujours plus de clients ! • Nous recherchons d'abord une personnalité : Leadership, doté(e) d'un véritable esprit d'amélioration continue, engagé(e), vous aimez travailler en équipe, être au service du collectif et établir des relations de confiance : pour vous, manager, c'est avant tout être humain. • Vous avez déjà une expérience en grande distribution et vous maitrisez la gestion complète d'un rayon frais traditionnel. • Ce poste vous offre : L'opportunité d'évoluer dans un cadre ambitieux, de piloter un secteur d'envergure et de contribuer activement à la croissance d'une structure en constante évolution. • Votre rémunération annuelle brute sera comprise, selon profil et expérience, entre 35K€ et 55K€ (+13ème mois, intéressement, participation...) • CDI - Statut Cadre