Chocolatier

Temporis, agences d'emploi indépendantes et locales en Calvados & Sud Manche depuis 12 ans, au sein du premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Proches du terrain, nous connectons les entreprises du territoire et les talents, avec une approche claire, réactive et indépendante. L'Agence TEMPORIS Caen (Intérim, CDD, CDI) recherche pour l'un de ses clients un Chocolatier H/F. Vos missions : Fabrication et préparation : - Élaborer et préparer les différentes gammes de chocolats, pralinés, ganaches et confiseries. - Tempérer le chocolat et réaliser les moulages, enrobages et décorations. - Créer des assortiments et présentations attractives pour les vitrines et commandes spéciales. - Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes selon les saisons et événements. Contrôle qualité et hygiène : - Vérifier la qualité des matières premières et des produits finis. - Maintenir les postes de travail et le matériel en parfait état de propreté et de fonctionnement. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Relation client et vente (si applicable) : - Conseiller la clientèle sur les produits et créations disponibles. - Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et sur les présentoirs. - Réaliser des commandes sur mesure pour les clients particuliers ou professionnels. Gestion des stocks : - Gérer les stocks de matières premières et prévoir les réapprovisionnements. - Optimiser l'organisation des ateliers pour garantir efficacité et qualité de production. L'offre vous interesse ? Postulez sur ***, envoyez nous votre candidature de *** ou appelez nous au ***