Commercial Coproduit H/F

Les missions du poste Engagés en faveur de la diversité, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Moulins Soufflet appartient à Episens et est un des premiers meuniers français depuis 1978. Nous perpétuons notre savoir-faire agronomique, meunier et boulanger en sélectionnant et en assemblant les blés de nos agriculteurs partenaires pour offrir des farines durables de haute qualité à nos artisans boulangers, distributeurs et industriels de l'agroalimentaire en France et l'export. Avec nos marques Baguépi Farine Responsable et Mélior et notre offre de services, nous aidons les artisans boulangers à révéler le meilleur de leur savoir-faire et à offrir des produits gourmands, respectueux de la tradition et de la planète. Nous rejoindre, c'est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée. Vous mettez en oeuvre la stratégie de commercialisation des coproduits ainsi que les achats de blé pour l'activité meunerie. À ce titre, vous participez à la vente, à la négociation et à l'exécution des contrats nécessaires à l'approvisionnement et au bon fonctionnement des usines de la filière, tout en tenant compte des contraintes logistiques et des conditions de marché. Votre quotidien Rattaché(e) à notre Directeur Achats, vous serez amené(e) à : · Analyser les marchés au quotidien et informer les équipes commerciales de la vente de farine · Gérer les besoins de sortie des usines (collecter les besoins et les traiter) · Suivre l'exécution des contrats d'achat · Réaliser les couvertures sur les marchés financiers · Négocier les contrats avec les clients (fabricants d'aliments du bétail ou sociétés de négoce) · Participer à la gestion de la position financière des ventes de coproduits sous la responsabilité de votre manager · Être responsable du bon règlement des contrats conclus · Participer aux reportings auprès de la Direction des Achats · Suivre les nouveaux débouchés et identifier les nouveaux acteurs du marché · Participer à l'élaboration de la stratégie commerciale annuelle Le profil recherché · Formation d'ingénieur agronome ou école de commerce, avec une forte appétence pour les marchés céréaliers et le trading· Première expérience réussie (idéalement deux années) dans une fonction similaire· Bonne connaissance des marchés à terme· Maîtrise des techniques de vente et de négociation· Aisance dans l'utilisation des outils informatiques, notamment Excel· Solides capacités d'analyse et de synthèse· Rigueur, fiabilité et réactivité· Excellentes qualités relationnelles Bienvenue chez Moulins Soufflet Engagés en faveur de la diversité, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Moulins Soufflet appartient à Episens et est un des premiers meuniers français depuis 1978. Nous perpétuons notre savoir-faire agronomique, meunier et boulanger en sélectionnant et en assemblant les blés de nos agriculteurs partenaires pour offrir des farines durables de haute qualité à nos artisans boulangers, distributeurs et industriels de l'agroalimentaire en France et l'export. Avec nos marques Baguépi Farine Responsable et Mélior et notre offre de services, nous aidons les artisans boulangers à révéler le meilleur de leur savoir-faire et à offrir des produits gourmands, respectueux de la tradition et de la planète. Nous rejoindre, c'est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.