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Commis de cuisine

WORKEO·Charbonnières-les-Bains (Auvergne-Rhône-Alpes)Sur siteCDI

12 € / heure

Résumé Vox

Fonctions principales: Préparer et dresser les plats froids, effectuer le service, débarrasser les tables et remettre la salle en ordre.
Compétences clés: Rapidité d'exécution, habileté, connaissance des règles d'hygiène appréciée.
Conditions de travail: Travail debout, bonne condition physique requise.

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Description du poste

Effectuer le service en restauration collective, en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service en salle et l'entretien de la salle, ainsi que la plonge. Le commis de cuisine en restauration collective assume plusieurs activités : il prépare et dresse les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts …), effectue le service, participe à l'encaissement, débarrasse les tables et plateaux, et il remet la salle en ordre à l'issue du service. Rapidité d'exécution et habileté - La connaissance des règles d'hygiène est appréciée - Bonne condition physique, car le travail s'effectue debout