Commis de cuisine en CDD - Saint-Just-Saint-Rambert (42170) - (H/F)

Présentation de l'établissement La résidence emeis Saint-Just, EHPAD, accueille des personnes âgées dépendantes et propose une prise en charge globale, personnalisée et pluridisciplinaire. Dans le cadre d'un renfort estival, nous recherchons un-e commis de cuisine diplômé-e H/F pour rejoindre l'équipe de restauration. Contrat Type de contrat : CDD Période : du 20 juillet au 15 septembre 2026 Temps de travail : temps partiel Rythme : travail de jour Rémunération À partir de 1 867,02 € brut mensuel Vos missions Sous la responsabilité du/de la cuisinier-ère, vous participez à l'ensemble des activités du service restauration : Réception et rangement des livraisons Préparation des matières premières (épluchage, découpe, déconditionnement) Réalisation et dressage des préparations froides Contribution au dressage des plateaux repas en chambre Contrôle de la qualité des préparations (présentation et goût) Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion des échantillons témoins selon protocole interne Entretien du matériel et des locaux Participation au service de plonge Contribution à la démarche qualité et aux exigences de certification Profil recherché Titulaire d'un CAP Cuisine Expérience souhaitée sur un poste similaire Connaissance des règles HACCP appréciée Esprit d'équipe, rigueur et motivation Nous accueillons des profils de tous horizons et veillons à proposer un environnement de travail inclusif et adapté. Pourquoi nous rejoindre ? Chez emeis, nous sommes 83 500 professionnels engagés au service des personnes fragiles, au sein de nos EHPAD, cliniques et services à domicile. Chaque jour, nous construisons un accompagnement personnalisé intégrant les dimensions médicales, humaines et sociales. Rejoindre emeis, c'est contribuer à un projet de soin porteur de sens. Informations complémentaires Lieu : Saint-Just-Saint-Rambert (Loire - 42) Région : Auvergne-Rhône-Alpes Établissement : EHPAD