Description du poste
Vous souhaitez débuter ou évoluer en cuisine et apprendre aux côtés de professionnels passionnés ? Rejoignez des brigades dynamiques où votre motivation fera la différence !
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine et des chefs de partie, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine :
• Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée…)
• Aide à la mise en place avant le service
• Assistance lors des préparations culinaires
• Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participation
Profil recherché
• Débutant accepté ou première expérience en restauration appréciée
• Motivation et envie d'apprendre le métier de cuisine
• Rigueur, rapidité et sens de l'organisation
• Esprit d'équipe et bonne résistance au stress
• Respect strict des règles d'hygiène
• Disponibilité pour horaires en coupure, soirées et week-ends