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Commis de cuisine FOOD TRUCK H/F

FONDATION FRANCO BRITANNIQUE DE SILLERY·QUIMPERSur siteCDD - 2 Mois
Salaire non indiqué
Résumé Vox
  • Responsabilités culinaires: Préparer, confectionner, dresser et conditionner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Vérifications et contrôle: Vérifier la qualité, le goût, la présentation et le conditionnement des plats et préparations.
  • Organisation et entretien: Coordonner l'organisation et l'entretien des postes de travail et des équipements.
  • Permis requis: Permis B obligatoire pour le poste.
  • Conditions de travail: Travail possible le week-end selon les événements.
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Description du poste

La Fondation Franco-Britannique de Sillery (13 établissements et services dont 5 ESAT) recrute, pour l'Entreprise Adaptée située à Quimper un commis de cuisine Food Truck.H/F ***PERMIS B OBLIGATOIRE **** Missions : Vous devrez assurer la préparation, confection, dressage et conditionnement de plats et accompagnements, Dans le cadre des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité : - Vous assurez, veillez au bon déroulement de la fabrication des mets (préparations chaudes ou froides) à partir de tableau de fabrication en lien avec le chef d'équipe, - Vous vérifiez, contrôlez les préparations et les plats (goût, qualité, présentation, conditionnement), - Vous préparez et assurez la continuité de la chaine de distribution pour les plats chauds au service du midi, - Vous coordonnez l'organisation et l'entretien des postes de travail et des équipements pour chaque fabrication, Travail possible le week-end selon les évènements

Panneau de transparence

Source originale
francetravail.fr
Publiée
03 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
avant-hier
Score de qualité
35/100
Salaire indiqué0
Entreprise identifiée0
applyUrl0
postedAt15
Description complète20

Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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