COMMIS DE CUISINE (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI LA ROCHELLE RECRUTE un(e) Commis de Cuisine. Vos principales missions incluront : • Participer à la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. • Assurer la mise en place et le nettoyage des postes de travail avant et après le service. • Contribuer à la cuisson des plats suivant les directives données. • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'établissement. • Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service de qualité et satisfaire les clients. • Être force de proposition pour l'amélioration des recettes et des processus de préparation. Poste en coupure avec 2 jours de repos par semaine. Possibilité de logement sur place. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Pour ce poste de Commis de Cuisine, nous recherchons une personne passionnée par le domaine de la cuisine, curieuse et prête à apprendre. Le(la) candidat(e) idéal(e) saura travailler efficacement en équipe au sein d'une structure dynamique. Une bonne maîtrise des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. Par ailleurs, le(la) candidat(e) devra être capable de travailler sous pression, tout en gardant une attitude positive et professionnelle. Qualités recherchées : • Maîtrise des techniques culinaires de base. • Esprit d'équipe et coopération. • Respect des normes d'hygiène. • Capacité à travailler sous pression. • Attitude positive et professionnelle. Une expérience de 2 ans sur un poste similaire en restauration bistronomique est requis.