Description du poste
Le centre de formation AGORA CFA, recrute des candidats souhaitant se former au métier de commis de cuisine en alternance. FORMATION visant la certification Titre à finalité professionnelle Commis de cuisine - niveau 3 - RNCP n°37859
Objectifs de la formation
- PRÉPARER SON POSTE DE TRAVAIL ET SON ACTIVITÉ AU SEIN D'UNE CUISINE DANS LE CADRE D'UNE PRODUCTION CULINAIRE
-RÉALISER DES PRÉPARATIONS CULINAIRES DE BASE EN RESPECTANT LES CONSIGNES DE PRODUCTION
- RÉCEPTIONNER ET STOCKER DES MARCHANDISES
Modalités pédagogiques
- 5 jours de formation/mois au CFA, le reste du temps en entreprise
- Formation essentiellement liée aux techniques métier
Entrée et sortie permanente
Profil recherché :
Etre intéressé(e) et motivé(e) par les métiers de la cuisine
Avoir le sens du travail en équipe
Etre dynamique et rigoureux
CONTACT :
Responsable : Karine GRIMAUD
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Chargé de développement : Matthieu DELAPORTE
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SALAIRE % DU SMIC SELON AGE ET DIPLOME