Description du poste
Notre établissement recherche un commis de cuisine H/F afin de rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions sont les suivantes :
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
Réaliser les préparations préliminaires.
Participer à la mise en place et à la préparation des plats.
Respecter les fiches techniques et les recettes.
Participer à l'envoi des plats pendant le service.
Maintenir son poste de travail propre et organisé.
Respecter les normes HACCP.
Appliquer les consignes des chefs et sous-chefs.
Développer progressivement ses compétences techniques.
Votre profil :
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe.
Polyvalence et sens de l'organisation.
Capacité d'adaptation.