Description du poste
Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) des commis de cuisine pour son client dans le secteur de la restauration.
Vos missions principales
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Participer à la préparation et à l'assemblage des plats selon les fiches techniques et les consignes du chef.
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Réaliser les préparations froides et chaudes (légumes, garnitures, sauces simples) en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
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Assurer le dressage et la présentation des plats avant envoi en salle.
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Effectuer la mise en place (préparation des postes) et la remise en ordre en fin de service.
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Nettoyer et entretenir le matériel et le plan de travail conformément aux règles HACCP.
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Participer au stockage et à l'étiquetage des denrées alimentaires.
Horaires
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Temps plein 07h00-15h00 ou temps partiel 10h00-15h30 selon planning du lundi au vendredi
Salaire & avantages de cette mission
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Rémunération : 12.25
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Indemnités de fin de mission et congés payés (selon législation intérim)
Profil recherché
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Expérience souhaitée en cuisine professionnelle (commis, plonge ou préparation)
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Connaissance des règles d'hygiène HACCP indispensable
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Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et résistance au rythme (service)
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Ponctualité, rigueur et respect des consignes
Travailler en intérim
Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales :
- Indemnités de fin de mission
- Indemnités de congés payés
- Mutuelle à partir de 414 heures de travail
- Prévoyance
- Avantage FASTT https://www.fastt.org/
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