Description du poste
L'agence EXPERTEAM Illkirch, recherche pour son client basé à Lipsheim, un commis de cuisine H/F en collectivité :
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, lavage)
- Réaliser des préparations selon les consignes du chef de cuisine
- Participer à la mise en place avant le service
- Aider à l'assemblage et au dressage des plats
- Assister les cuisiniers et le chef dans les différentes tâches de cuisine
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Vérifier la fraîcheur et le stockage des produits
- Effectuer la plonge et nettoyer le matériel de cuisine
Dates des missions : du 27 juillet au 28 août et du 7 septembre au 18 septembre
Horaires : 8h-14h30
Être titulaire d'un diplôme en restauration, ou posséder une première expérience en restauration collective.