Description du poste
Restaurant spécialisé dans la cuisine Turque recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer la préparation des matières premières et participer à la production quotidienne en cuisine.
Reception et controle des marchandises
préparation des matière première ( viandes, légumes, sauces et ingrédients).
preparation et montage des brochettes
réalisation des soupes et préparations culinaires selon les recettes de l'établissement
préparation des garnitures et accompagnement
respect des procédures HACCP et des règles d'hygiène alimentaire
nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
participation à l'organisation et au rangement du stock
etre capable de travailler en équipe