Commis de salle - Restaurant Le 1903 (H/F)

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous. Vous aimez le sens du détail, l'élégance du geste et la satisfaction du client ? Rejoignez l'équipe du 1903 en CDD saisonnier, le bistrot gastronomique de l'Auberge du Père Bise, dans un environnement propice à l'apprentissage et à l'excellence. Missions principales - Assurer la mise en place de la salle et de l'office selon les standards de service - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, le débarrassage et le bon rythme du service - Participer au bon déroulement du service aux côtés du Chef de rang - Connaître la carte et les produits afin d'assister l'équipe avec justesse - Contribuer à l'entretien du matériel et des espaces de travail Avantages - 2 jours de repos consécutifs - Repas sur place - Mutuelle d'entreprise - Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge - Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux - Prime de parrainage - Prime de participation (à partir de 3 mois d'ancienneté) - Un cadre de vie et de travail attractif Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est : - Évoluer dans une Maison Relais & Châteaux emblématique - Intégrer une équipe bienveillante et passionnée - Apprendre et progresser dans un environnement exigeant mais humain - Être accompagné(e) dans votre développement professionnel Envie de rejoindre l'aventure ? PROFIL RECHERCHÉ - Diplômé-e d'une école hôtelière ou d'un cursus en service - Motivé-e, assidu-e, avec une première expérience en salle - Avenant-e, curieux-se, dynamique - Soucieux-se du détail et du travail bien fait - La maîtrise de l'anglais est un plus - La connaissance des standards LQA est un atout