Description du poste
La Brasserie Le Dahut recherche un Poste de commis de cuisine / plongeur , poste nourri et logé individuellement à compter du 01/07/26 au 31/08/26.
Vos missions:
Acteur/Actrice essentiel/le dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service