Conducteur de four (H/F)

Description du poste : Nous recrutons pour une boulangerie industrielle située à Saint-Vit un Conducteur de Four H/F . Spécialisée dans la fabrication de pains industriels (baguettes, pains spéciaux, petits pains, pains rustiques et produits précuits), cette entreprise, située à seulement 15 minutes de Besançon , recherche un nouveau collaborateur pour renforcer son équipe de production. Vos missions principales : Piloter les fours de production***Assurer le démarrage, les réglages et la conduite des fours selon le programme de fabrication.***Veiller au bon déroulement des cycles de cuisson et ajuster les paramètres si nécessaire. Suivre et contrôler la production***Contrôler les températures, les temps de cuisson et les différents paramètres de fonctionnement.***Vérifier l'aspect, la coloration et la qualité des produits afin de garantir leur conformité. Réaliser les interventions de premier niveau***Identifier les éventuels dysfonctionnements techniques.***Effectuer les premiers dépannages et alerter le service maintenance si nécessaire. Garantir la qualité et la sécurité alimentaire***Réaliser les contrôles qualité tout au long de la production.***Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de traçabilité. Travailler en équipe***Collaborer avec les équipes de fabrication, de conditionnement et de maintenance afin d'assurer une production fluide.***Participer au bon fonctionnement de l'atelier et assurer les transmissions d'informations entre les équipes. Description du profil Vous justifiez d'une première expérience en conduite de ligne ou en conduite de fours, idéalement en boulangerie industrielle ou en environnement agroalimentaire.***Vous êtes à l'aise avec le fonctionnement des équipements de production, les réglages machines et le suivi des procédures de fabrication.***Réactif(ve) et organisé(e), vous savez anticiper les aléas de production, analyser les dysfonctionnements et intervenir efficacement en première intention.***Rigoureux(se), vous accordez une grande importance à la qualité des produits, au respect des procédures ainsi qu'aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Vous appréciez le travail en équipe et communiquez facilement avec les différents services afin d'assurer une production fluide. Conditions du poste Contrat à temps plein.***Horaires en 3x8 (matin, après-midi et nuit Poste nécessitant une bonne flexibilité horaire.***Mission offrant de belles perspectives d'évolution au sein d'une entreprise reconnue. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise dynamique et participer à la fabrication de produits de qualité ? Rejoignez une équipe où votre expertise fera toute la différence ! Envie de rejoindre l'aventure Sensace ? Notre équipe vous recontacte sous 48h après réception de votre candidature. Retrouvez toutes nos offres sur notre site ou venez nous rencontrer : 20 Rue des Belles Ouvrières, 25410 Saint-Vit Avec notre agence, vous n'êtes pas qu'un CV On vous écoute et on vous accompagne.***On vous propose des missions proches de chez vous.***On valorise vos compétences et vos projets. Prêt(e) à franchir le pas ? On vous attend !