Description du poste
Vous serez amené(e) à :
- Démarrer, régler et surveiller la ligne de traitement
- Assurer la fluidité du process (réception, ouverture, traitement, transmission)
- Veiller au respect des cadences et des standards qualité
- Contrôler les paramètres de production
- Identifier et signaler les anomalies
- Effectuer les saisies et suivis via l'outil informatique
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Vous êtes le garant de la performance et de la continuité de votre ligne.
Les compétences recherchées :
- Piloter et surveiller une ligne de production en respectant les objectifs de rendement, qualité et sécurité.
- Réaliser les réglages de premier niveau et assurer les changements de format ou de production.
- Contrôler la conformité des produits tout au long du processus de fabrication.
- Identifier les dysfonctionnements et alerter ou intervenir en cas de dérive technique.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité propres au secteur agroalimentaire.
- Utiliser les outils de suivi de production et renseigner les documents de contrôle.
- Coordonner l'activité avec les équipes de production et de maintenance.