Description du poste
Qui sommes-nous ?
Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 12 000 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 4 milliards d'euros en 2025. Plukon dispose de 41 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark.
Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes.
En France, VOLEFI, filiale spécialisée dans la découpe et transformation de produits à base de dindes du groupe DUC, acteur majeur du secteur de la volaille en France recherche pour son site de Riec sur Belon des tuteurs/conducteurs de ligne service pané H/F.
Notre offre :
Rattaché(e) au Responsable atelier pané, vous êtes le garant du bon fonctionnement de l'ensemble de la ligne, dans les délais définis par les impératifs de production.
A ce titre, vos missions principales :
- Suivre et faire suivre le planning de commandes en respectant :
o Les consignes de sécurité
o Les règles de traçabilité
o Les modes opératoires
- Mettre en route les machines process
- Faire les changements de ligne
o Montage et démontage
o Changement de produits
- Manager son équipe
o Gérer et former le personnel de l'équipe
o Encadrer, communiquer et transmettre les consignes
o Assurer un encadrement de proximité
- Pratiquer une maintenance de premier niveau sur les machines
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
Vos missions occasionnelles :
- Assurer les fonctions d'opérateur pané
- Toutes autres missions définies par le responsable hiérarchique en fonction des évolutions du service et de l'entreprise
Votre profil :
Vous justifiez d'une expérience réussie en conduite de ligne de production, idéalement en industrie agroalimentaire. Organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se), vous êtes capable de gérer les priorités et de garantir le bon déroulement de la production dans le respect des objectifs de qualité, de sécurité et de productivité.
Vous possédez de bonnes compétences techniques, vous permettant d'effectuer les réglages, les changements de format et la maintenance de premier niveau des équipements.
Doté(e) de qualités relationnelles et d'un véritable sens du management, vous aimez accompagner les équipes au quotidien, transmettre vos connaissances et favoriser la montée en compétences des collaborateurs. Vous savez communiquer efficacement, faire respecter les consignes et assurer un encadrement de proximité.
Autonome, impliqué(e) et force de proposition, vous contribuez à l'amélioration continue des performances de votre ligne de production.