Description du poste
Les missions du poste
Fondé en 2020, l'IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle) est un acteur national de la formation reconnu pour son agilité, son exigence et sa capacité à révéler les talents.
Avec plus de 30 formations Bac +2 à Bac +5, nous accompagnons chaque année des centaines d'apprenants vers leur réussite, dans des secteurs en pleine mutation : audiovisuel, communication, marketing, gestion, digital...
Notre force ? Une pédagogie concrète, des partenariats solides avec les entreprises, une ambition claire : faire de l'alternance une voie d'excellence et d'innovation.
Certifié QUALIOPI sur nos 4 expertises (formations, bilans, VAE, CFA), nous avançons avec passion, méthode et vision. Vous aurez toute votre place pour contribuer à cette aventure, en apportant vos idées, votre engagement et votre envie de construire.
À l'IFFP, on ne vient pas juste pour travailler. On vient pour faire bouger les lignes et faire éclore le talent.
Structure d'accueil et formation
Entreprise partenaire : BELLYNCK ET FILS
Centre de formation : IFFP - Nanterre
Diplôme préparé : BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO - niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)
Lieu : Nanterre (92)
Type de contrat : Alternance (contrat de professionnalisation ou apprentissage)
Durée : 24 mois
Contexte
Dans le cadre de son développement, l'IFFP recrute un(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel. L'alternant(e) suivra sa formation au sein de l'IFFP - Nanterre et effectuera également des périodes d'immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle. Dans une logique de partenariat avec BELLYNCK ET FILS, l'alternant(e) sera intégré(e) au sein du point de vente afin de participer activement aux activités commerciales et à la relation client. Ce dispositif permet de combiner apprentissage théorique et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable à l'issue de la formation.
Missions principales
Développement commercial et relation client
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leur choix de matériel de cuisine
- Identifier les besoins (particuliers ou professionnels) et proposer des solutions et équipements de cuisine adaptés
- Participer aux actions de vente et de fidélisation au sein du magasin
- Garantir une qualité de service optimale et une démonstration soignée des produits
- Participer à la gestion des réclamations clients et du service après-vente
Gestion opérationnelle
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et des réassorts de matériel
- Assurer la mise en rayon, la propreté du showroom et le merchandising visuel des équipements
- Veiller à la bonne tenue et à l'attractivité de l'espace de vente dédié à la cuisine
- Participer aux inventaires et au suivi des indicateurs commerciaux du rayon
- Contribuer à l'optimisation de la performance du point de vente
Animation et management d'équipe
- Participer à l'animation de l'équipe commerciale du magasin
- Contribuer à l'organisation des plannings et des activités du rayon
- Participer aux briefings et aux opérations commerciales (promotions, quinzaines de la cuisine)
- Accompagner les collaborateurs dans les missions quotidiennes
Suivi et analyse de l'activité
- Suivre les indicateurs de performance commerciale (chiffre d'affaires, panier moyen)
- Participer aux bilans d'activité du secteur matériel de cuisine
- Analyser les résultats et proposer des axes d'amélioration
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires de la structure
Compétences développées (référentiel BTS MCO)
- Développer la relation client et assurer la vente conseil
- Gérer et animer un espace commercial
- Piloter l'activité commerciale
- Manager une équipe opérationnelle
- Assurer la gestion opérationnelle d'une unité commerciale
- Analyser les performances et proposer des actions correctives
Le profil recherché
Intérêt pour le commerce, la relation client et l'univers des arts de la table ou du matériel de cuisineDynamisme, motivation et sens du serviceAisance relationnelle et esprit d'équipeSens de l'organisation et autonomieCapacité d'adaptation et réactivitéMaîtrise des outils bureautiques et numériquesObjectifs de la formationObtenir le BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO - niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)Développer des compétences commerciales et managériales opérationnellesAcquérir une expérience professionnelle significativeFaciliter l'insertion professionnellePerspectives de carrièresConseiller(ère) de venteManager adjoint(e)Responsable de rayon matériel de cuisine / arts de la tableChargé(e) de clientèleResponsable de point de venteAssistant(e) managerChef(fe) de secteur
Bienvenue chez IFFP CFA
Fondé en 2020, l'IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle) est un acteur national de la formation reconnu pour son agilité, son exigence et sa capacité à révéler les talents.Avec plus de 30 formations Bac +2 à Bac +5, nous accompagnons chaque année des centaines d'apprenants vers leur réussite, dans des secteurs en pleine mutation : audiovisuel, communication, marketing, gestion, digital...Notre force ? Une pédagogie concrète, des partenariats solides avec les entreprises, une ambition claire : faire de l'alternance une voie d'excellence et d'innovation.Certifié QUALIOPI sur nos 4 expertises (formations, bilans, VAE, CFA), nous avançons avec passion, méthode et vision. Vous aurez toute votre place pour contribuer à cette aventure, en apportant vos idées, votre engagement et votre envie de construire.À l'IFFP, on ne vient pas juste pour travailler. On vient pour faire bouger les lignes et faire éclore le talent.