Description du poste
Sous la responsabilité du Manager de Rayon Poissonnerie, vous garantissez la satisfaction de nos clients. Vos missions principales :
Commerce & Conseil :
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Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec le sourire.
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Partager votre passion pour les produits de la mer en proposant des conseils de préparation et des idées recettes.
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Contribuer à la fidélisation de nos clients par la qualité de votre service.
Technique & Préparation :
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Réaliser la préparation des poissons et crustacés à la demande des clients (écaillage, vidage, étêtage, filetage, etc.).
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Participer à la réception des marchandises et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits.
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Gérer la rotation des produits pour garantir une fraîcheur optimale.
Tenue du rayon & Hygiène :
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Participer au montage et au remballage de l'étal (glaçage, mise en valeur des produits, théâtralisation du rayon).
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Assurer le réassort tout au long de la journée.
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Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (normes HACCP) et de traçabilité.
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Entretenir votre espace de travail et le matériel mis à votre disposition.
Formation / Expérience :
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Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP/CQP Poissonnier ou vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire (en grande distribution ou en poissonnerie artisanale).
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Les profils débutants passionnés par le commerce et les produits de la mer, prêts à être formés, sont également les bienvenus.
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Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du relationnel, votre dynamisme et votre esprit d'équipe.
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Savoir-faire : Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e). Vous n'avez pas peur de travailler dans un environnement spécifique (froid, humidité) et vous êtes à l'aise avec la manipulation des outils de découpe.
Ce que nous vous proposons
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Un Contrat à Durée Indéterminée (CDI).
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Salaire : 1 960.37 EUR brut mensuel
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Rémunération sur 13 mois + Prime de participation
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Mutuelle d'entreprise.
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Un parcours d'intégration et d'accompagnement lors de votre prise de poste.
Vous êtes disponible en termes d'horaires (travail 6 jours sur 7) / 36h45 de travail hebdomadaire
L'aventure E. Leclerc vous intéresse ? Alors rejoignez-nous !!
E. Leclerc LA TESTE DE BUCH
1060 Avenue de l'Europe
33260 LA TESTE DE BUCH