Coordinateur Qualité Hygiène - Industrie Laitière H/F

Nous recherchons un Coordinateur Qualité Hygiène H/F pour rejoindre une industrie du secteur laitier située à proximité de Pau. Rattaché(e) au Responsable Qualité, vos principales missions : • Veiller au respect des exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire. • Mettre en œuvre et suivre les plans HACCP. • Réaliser les audits internes et accompagner les audits externes. • Analyser les non-conformités et piloter les actions correctives. • Assurer le suivi des indicateurs qualité et hygiène. • Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène. • Garantir la conformité réglementaire des produits laitiers et des procédés de fabrication. • Participer aux projets d'amélioration continue et d'optimisation des performances du site. Diplome supérieure en Agroalimentaire ou Qualité. Expérience confirmée dans l'industrie laitière ou agroalimentaire. Maîtrise des référentiels HACCP, ISO 22000, IFS ou BRC. Rigueur, esprit d'analyse, autonomie et capacité à fédérer les équipes.