COORDONNATEUR OPERATIONNEL épicerie sociale/solidaire (h/f) (H/F)

Sous l'autorité de la Directrice de l'association, et en lien avec le groupe pilote et les partenaires, vous conduisez le projet d'épicerie sociale et solidaire itinérante tel qu'il a été conçu. Vous travaillerez en binôme : : vous gérerez des missions communes, serez en charge de missions spécifiques, et serez amené à réaliser toutes les tâches de la fiche de poste afin d'assurer la polyvalence et la connaissance globale de tous les aspects du projet. MISSIONS : - Mettre en œuvre le projet d'épicerie sociale en lien avec la direction, le groupe pilote « bénévoles » et les partenaires du projet. - Assurer le lien avec les réseaux ANDES et UGESS. - Vie d'équipe, vie associative : participation aux réunions d'équipe et aux événements de l'association - Assurer le reporting et la remontée d'indicateurs auprès des différentes instances Liées à la gestion d'équipe : - Valider le recrutement des salariés en parcours d'insertion en lien avec la direction. - Encadrer, accompagner et former les bénévoles et les salariés en insertion. - En lien avec la coordinatrice en insertion professionnelle, participer à l'évaluation des savoir-être et des savoir-faire des salariés en insertion. - Gérer le planning des salariés en insertion. - Animer le réseau des bénévoles, et gérer les plannings des bénévoles. Liées à l'approvisionnement : - Assurer le respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité, et la réalisation du nettoyage conformément au plan de maîtrise sanitaire - Gérer l'approvisionnement : organisation et gestion des ramasses, des collectes, de la prospection pour développer le réseau des fournisseurs (achats sur les plateformes et auprès des producteurs), réaliser les commandes en fonction des besoins de la tournée - Gérer les stocks alimentaires en lien avec les salariés en parcours d'insertion et les bénévoles, mais aussi les outils, fournitures et consommables nécessaires. - Fixer et préparer l'affichage des prix de vente, et la mise à jour des fiches-produits Liées aux relations avec les partenaires sociaux : - Participer aux commissions d'admission des bénéficiaires. - Intégrer les données des clients et des produits dans le logiciel de caisse. - Appeler les clients bénéficiaires et organiser leur 1ère venue au camion ; suivre les - Suivre les aides financières allouées aux clients bénéficiaires et faire le lien avec la comptable de l'association. - Assurer le 1er échange avec les clients bénéficiaires et les retours aux prescripteurs. Liées à la tournée et le lien avec les clients : - Assurer le respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité, et la réalisation du nettoyage conformément au plan de maîtrise sanitaire dans le camion épicerie - Charger et décharger le camion. - Réaliser le facing - Conduire le camion lors des tournées dans les communes - Assurer la vente et le contrôle de la caisse - Gérer les tournées avec les communes - Organiser l'accueil et le suivi des clients COMPETENCES ET APTITUDES REQUISES : Forte motivation et connaissance dans le champ de la démocratie alimentaire et de l'accès à une alimentation locale et de qualité pour tous Intérêt pour participer à un projet d'insertion sociale et professionnelle Connaissance des règles HACCP Capacité à travailler en équipe et animer un collectif de salariés et bénévoles Etre rigoureux(se) et méthodique Ouverture d'esprit et bienveillance Maîtrise de l'outil informatique et aisance rédactionnelle Ce poste nécessite adaptabilité et polyvalence Expérience en conduite exigée pour conduite de véhicule Port de charges lourdes EMPLOI PROPOSÉ : Poste basé à Tonnerre mais déplacements professionnels à prévoir CCN des Régies de quartier et de territoire, Niveau IV, échelon A, coef 220, 2 361 € Poste à pourvoir au plus vite Merci d'adresser vos candidatures (CV et lettre de motivation) par mail. Les candidatures incomplètes ne seront pas étudiées.