Description du poste
L'agence d'intérim ACTUA recrute !
Dans le cadre de missions en restauration collective, nous recherchons des cuisiniers (H/F) pour intervenir au sein de cantines scolaires et maisons de retraite (EHPAD) sur le secteur d'Arras.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des repas adaptés (menus scolaires ou régimes spécifiques)
- Assurer la production en respectant les normes d'hygiène (HACCP)
- Participer à la mise en place et au service
- Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats
- Gérer les stocks et aider à la réception des marchandises
- Nettoyer et entretenir votre poste de travail
- Horaires variables (journée, parfois week-end selon structure)
- Missions ponctuelles ou longues durées
- Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) ou expérience significative
- Une première expérience en restauration collective est un plus