Description du poste
Sous la responsabilité du chef de rayon traiteur, vous fabriquez les produits vendus au sein de notre magasin (entrées froides/chaudes, plats froids/chauds, salades, sandwichs, pizzas, bruschettas ...). Vous préparez également les commandes spécifiques des clients, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits : préparation des plats, traçabilité, gestion des stocks, nettoyage, bonne tenue de votre plan de travail ...
Force de proposition, vous soumettez de nouvelles idées/recettes pour faire évoluer notre offre produits au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.
Vous intégrerez une équipe de 7 cuisinier(e)s et disposerez d'une réelle autonomie dans votre travail. Vous travaillerez du lundi au samedi (notre magasin est fermé le dimanche).
Passionné(e) par votre métier, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Etre titulaire d'un diplôme en charcuterie-traiteur serait un plus.
Vous êtes rigoureux, méthodique et créatif. Vous prêtez attention à la satisfaction de nos clients. Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.
Le salaire est à négocier selon votre profil et votre expérience. Nous vous offrons de nombreux avantages : mutuelle, prévoyance, intéressement, participation, prime d'ancienneté, prime d'assiduité, semaine de 5 jours, chèques vacances et 13ème mois.