Offre vérifiée avant-hier

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

SAKI·LE ROBERTCDD - 3 Mois

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Rôle principal: Préparer, cuisiner et mettre en valeur des mets selon un plan culinaire, en respectant hygiène, sécurité et charte qualité.
Compétences requises: Expérience dans la restauration ou en brasserie, passion pour la gastronomie, ponctualité, propreté et organisation.
Conditions de travail: Pas de coupure, repos le dimanche, service par roulement, cuisine ouverte à toutes les cuisines du monde.

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Description du poste

Dans le cadre de son ouverture : Le restaurant 12.14 recherche son cuisinier H/F, ouvert à toutes les cuisines du monde avec une expérience dans la restauration ou en brasserie. Passionné(e) de gastronomie, ponctuel, propre et organisé(e). Ses missions principales consisteront à : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - S'assurer de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Pas de coupure. Repos le dimanche. Service par roulement