Description du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traiteur pour rejoindre notre équipe.
Vos principales missions seront :
Préparation et participation à des réceptions : entreprises et particuliers.
Préparer des plats variés et de qualité pour notre service traiteur.
Assurer la mise en place et la présentation des plats.
Gérer les commandes et les livraisons.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la création de menus et à l'innovation culinaire.
Profil recherché :
Expérience significative en cuisine, idéalement en traiteur.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des tendances actuelles.
Particularités
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Sens de l'organisation et du détail.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Du mardi au samedi et dimanche possible : 1 week-end sur 2 travaillé