Offre vérifiée il y a 8 heures
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Sainte-Suzanne-et-ChammesSur siteCDI
25 000 € – 30 000 € / anestimé
Description du poste
Description du poste :
L'équipe, Adecco Évron , recrute des Cuisiniers (H/F) en CDI pour rejoindre un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine bistronomique, créative et raffinée.
L'établissement met à l'honneur les produits locaux et de saison à travers une carte élaborée avec passion, exigence et créativité. Il accueille jusqu'à 80 couverts en salle et 40 couverts en terrasse, auprès d'une clientèle variée : particuliers, repas de groupe, événements familiaux et séminaires professionnels.
Vos missions***Réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement.
* Maîtriser les techniques de cuisine gastronomique et bistronomique.
* Assurez le dressage soigné et esthétique des assiettes.
* Veillez à la qualité constante des plats servis.
* Respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Préparation des produits (épluchage, lavage, découpe, pesée)
* Cuisson des viandes, poissons, légumes et garnitures
* Préparer les sauces, fonds
* Vérifier la qualité du goût
Compétences recherchées***Expérience en restauration gastronomique, semi-gastronomique ou bistronomique appréciée.
* Sensibilité aux produits du terroir et à la saisonnalité.
* Capacité à travailler dans un environnement exigeant avec un souci permanent de qualité.
* Bonne gestion des priorités et des rythmes de service.
* Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Description du profil :
Vous êtes avant tout un professionnel passionné par la cuisine et animé par l'envie de faire vivre une véritable expérience gustative à vos clients ? Vous disposez des qualités suivantes Passion pour la gastronomie et le travail des produits de qualité.
* Créativité et sens de l'innovation culinaire.
* Rigueur et sens du détail.
* Organisation et autonomie.
* Esprit d'équipe et entraide.
* Réactivité et capacité d'adaptation.
* Excellente gestion du stress lors des services.
* Sens du service client et volonté de satisfaire une clientèle exigeante.
Conditions du poste***CDI
* Prise de poste : début septembre 2026
* Salaire annuel : entre 25 000 € et 30 000 € brut, selon profil et expérience.
* Travail de journée sans coupure
* Rotation permettant un week-end de 3 jours chaque semaine
Pourquoi rejoindre cette aventure ?
La cuisine est un art et vous êtes passionné(e) par le plaisir culinaire que vous apportez à la clientèle ?
Rejoignez une équipe et épanouissez-vous dans un établissement, situé aux portes de la Cité Médiévale, au cœur d'un village classé parmi les « Plus Beaux Villages de France Nous vous invitons à postulez sur notre site pour échanger peut être sur votre future aventure gourmande.