Cuisinier de collectivité F/H

Vos principales missions : -Préparer et cuisiner les repas adaptés aux besoins des résidents -Assurer le dressage et le service dans le respect des protocoles -Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des plats -Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. - Conditions de travail *Horaires : 8h00 - 19h00 (avec 1 heure de pause) *Travail un week-end sur trois -Expérience en cuisine collective souhaitée (EHPAD, scolaire, hospitalier…) -Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée -Connaissance des normes HACCP souhaitée -Sens de l'organisation et du travail en équipe -Rigueur, autonomie et bienveillance envers un public fragile