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CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

Groupe ATOLL·Annecy (Auvergne-Rhône-Alpes)CDIJunior

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Responsabilités culinaires: Confection, dressage des entrées et desserts, cuisson des viandes, poissons, légumes, dressage des assiettes, nettoyage de la cuisine, envoi des plats.
Compétences supplémentaires: Découpe de viandes et poissons appréciée, force de proposition, motivation, investissement, rigueur.
Profil recherché: Diplômé en cuisine avec une première expérience, profils variés en cuisine (commis, chef de partie, second, chef).
Conditions de travail: Horaires en continus du soir ou coupures, contrats variés selon disponibilités et projet professionnel (Extra, CDD, CDI).

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Description du poste

Sous la responsabilité des chefs de cuisine, vous serez en charge de différentes missions selon nos établissements : • confection et dressage des entrées et des desserts • cuisson des viandes, des poissons et des légumes • dressage des assiettes • nettoyage de la cuisine • Envoi des plats • Découpe de viandes et poissons seraient un plus • Force de proposition • Horaires en continus du soir ou coupures. Ayant des profils variés en cuisine: - Commis - Chef de partie - Second de cuisine - Chef de cuisine Nous proposons différents contrats en fonction de vos disponibilités et de votre projet professionnel. - Extra - CDD - CDI Diplômé en cuisine avec une première expérience, vous devrez être motivé, investit et rigoureux.