Cuisinier de Collectivité (h/f) (H/F)

L'agence Adecco de Château du Loir recherche pour l'un de ses clients, 1 Cuisinier de Collectivité h/f. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) de collectivité pour intégrer un foyer de vie accueillant des personnes agées. Vos missions. En totale autonomie sur le poste, vous assurez : - La préparation et la confection des repas pour environ 45 convives ; - L'élaboration des menus dans le respect des régimes et recommandations éventuelles ; - La gestion des stocks, commandes et approvisionnements ; - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - L'entretien et le nettoyage de l'espace de travail et du matériel de cuisine. . Profil recherché. - Formation en cuisine ou expérience significative en restauration collective ; - Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire ; - Capacité à travailler seul(e) et à gérer l'organisation complète d'une cuisine ; - Sens de l'organisation, autonomie et rigueur ; - Une expérience dans le secteur médico-social serait appréciée. Conditions du poste. - Type de contrat : CTT - Période : du 10 au 28 août 2026 - Horaires : 09h00 - 20h00 (avec 1 heure de pause déjeuner) - Organisation sur une semaine de 3 à 4 jours travaillés - Planning prévisionnel des jours travaillés : - 12, 14, 15 août - 18, 19, 21, 22 août - 26, 28, 29 août - Une modulation du planning est possible en fonction des disponibilités du candidat. Nous vous proposons. - Un poste autonome avec une réelle responsabilité dans l'organisation de la restauration ; - Un environnement de travail à taille humaine ; - Une mission au sein d'une structure engagée dans l'accompagnement des personnes accueillies. Vous êtes autonome, organisé(e) et appréciez le travail en restauration collective ? Rejoignez-nous pour cette mission au cœur d'un foyer de vie. Poste à pourvoir dès le 10 août 2026.