CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

Au sein d'une maison de santé d'environ 45 couverts par service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès des convives. Vous sélectionnez et référencez des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison. Missions : • Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais • Assurez la mise en place du self et participez au service • Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel • Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives • Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Conditions d'emploi : • Contrat :Intérim: du lundi au vendredi 7h-14h • Rémunération selon profil • Participation aux frais de transport en commun Profil : • Expérience significative de minimum 2 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier(e) ou encore chef de partie. Une expérience dans les régimes spécifiques (hâché, mixé, mangé main...) est un atoût. • CAP Cuisine exigé ou équivalent • Dynamique, organisé(e), communiquant(e), votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles sont essentielles pour tenir ce poste. • Les missions de ce poste, sont répétitives et se réalisent dans un environnement chaud. Il peut également nécessiter du port de charges (environ 20 kgs). Enfin, ce poste implique une station debout. • Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste