Cuisinier(e) en restauration collective

Jubil Intérim Auch vous propose un poste de cuisinier(e) en restauration collective. Vos missions: - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...). Informations supplémentaire: - Horaires: planning en roulement - Titulaire d'un CAP cuisine minimum - Expérience significative en cuisine de collectivité sur un poste similaire - Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe - Bonnes aptitudes de gestionnaire - Méthodique avec un sens aigu de l'hygiène