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CUISINIER EN LABORATOIRE TRAITEUR (H/F) - CDI

CLISSON DISTRIBUTION·CLISSONSur siteCDI

1867 € / moisestimé

Résumé Vox

Rôle principal: Préparer des plats cuisinés, salades et préparations traiteur dans un laboratoire neuf.
Compétences clés: Maîtrise des découpes, cuissons, respect des fiches techniques, application des normes d'hygiène (HACCP), contrôle des matières premières.
Conditions de travail: Travail debout, rythme soutenu, 5 jours par semaine avec un samedi libre par mois.
Profil recherché: Formation en cuisine ou expérience en laboratoire traiteur, rigueur, dynamisme, sens de l'organisation, travail en équipe.
Rémunération et avantages: Salaire fixe de 1867 EUR brut par mois, primes (13ème mois, intéressement, participation), mutuelle, avantages CSE, remises.

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Description du poste

VOTRE MISSION: Au sein d'un laboratoire flambant neuf, vous préparez les saveurs maison du magasin : * PRODUCTION : Élaboration des plats cuisinés, salades et préparations traiteur. * TECHNIQUE : Maîtrise des découpes, des cuissons et respect des fiches techniques. * SÉCURITÉ : Application rigoureuse des normes d'hygiène (HACCP) et traçabilité. * GESTION : Contrôle des matières premières et lutte contre le gaspillage. PROFIL & ENVIRONNEMENT: Un poste concret pour ceux qui aiment être au coeur de l'action : * PHYSIQUE : Travail debout, piétinement et manipulation de matériel culinaire lourd. * ÉNERGIE : Rythme soutenu en brigade, idéal pour des journées actives. * PLANNING : Travail sur 5 jours (du lundi au samedi) avec 1 SAMEDI LIBRE PAR MOIS. RÉMUNÉRATION & AVANTAGES: * SALAIRE FIXE : 1 867EUR brut / mois. * PRIMES : 13ème mois + Intéressement & Participation (historiquement -2 mois de salaire en bonus). * EXTRAS : Mutuelle, avantages CSE et remises sur vos courses personnelles. PROFIL RECHERCHÉ * Vous avez une formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro) ou une expérience significative en laboratoire traiteur. * Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le sens de l'organisation. * Vous aimez le travail en équipe et vous avez à coeur de proposer des produits de qualité.