Cuisinier en mission temporaire (H/F)

Préparation et mise en place : • Aide à la préparation des salades (découpe, assaisonnement, présentation). • Préparation des viandes (découpe, marinade, cuisson si nécessaire). • Préparation des poissons (nettoyage, filetage, cuisson basique). • Réalisation des entrées (ex : terrines, tartares, bruschettas). • Respect des normes : Hygiène, HACCP, et respect des recettes maison. • Travail en équipe : Collaboration avec le chef et les autres membres de la brigade. Le contrat • Période : Du 10 août au 15 août 2026 • Horaires : 7h00 - 15h00 (35h/semaine) • Lieu : Lyon 6 • Rémunération : Selon expérience • Expérience : Connaissance des bases en cuisine (découpe, préparation) obligatoire. • Rigueur : Ponctualité, respect des horaires et des consignes. • Dynamisme : Capacité à travailler en rythme soutenu (service du midi). • Autonomie : Savoir anticiper les besoins en ingrédients et matériel. • Sens du goût : Goût pour les produits frais et les saveurs de bistrot.