CUISINIER(ERE) PAILLOTE JUILLET/AOUT (H/F)

Dans le jardin de l'hôtel restaurant du Fort et des Îles, vous allez tenir notre paillote estivale tous les jours en juillet aout. Cette espace restauration propose de 12H à 15H des fruits de mer, crustacés, moules, accras, Fish & chips, poissons grillés. Vous avez comme mission la mise en place du poste en collaboration avec la cuisine et l'envoi de l'offre froide et chaude. Assisté dune équipier(e) qui prend les commandes et encaisse, vous gérez les bons et devez être rapide, organisé, propre, vous savez être autonome et vous aimez les services qui dépotent (entre 100 et 150 couv/serv.) et le contact direct avec la clientèle dans cette petite cuisine ouverte sur le jardin. Votre amplitude de travail ira de 10h à 16h tous les jours sauf les jours de pluie, une moyenne de 45h/sem Le poste est proposé nourri et logé au sein d'une équipe de 11 saisonniers