Description du poste
Vous avez le goût du travail bien fait, aimez les environnements dynamiques et souhaitez exprimer votre créativité en cuisine ? Rejoignez une équipe passionnée !
️ Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la bonne organisation du service :
• Préparation et mise en place des plats (chaud et froid)
• Réalisation des recettes selon les fiches techniques
• Cuisson et dressage des assiettes
• Gestion des stocks et respect des règles d'hygiène (HACCP)
• Nettoyage et entretien du poste de travail
• Participation au bon déroulement du service en équipe
Profil recherché
• Expérience souhaitée en restauration en tant que commis ou chef de partie
• Bonne maîtrise des techniques culinaires
• Rigueur, rapidité et sens de l'organisation
• Esprit d'équipe et résistance au stress en service
• Créativité et goût pour le travail bien fait
• Disponibilité pour horaires en coupure, soirées et week-ends