Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) cuisinier.
Vos missions:
• La préparation d'une liste de produits et leurs sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ;
• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
• L'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, d'entrées, de desserts ou de sauces ;
• Le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ;
• L'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ;
Horaires en coupure, du jeudi au lundi.
• Rapide et efficace
• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir un minimum d'expérience
• Experience en brasserie