Description du poste
Vos missions principales :
• Préparer et cuisiner les plats conformément aux fiches techniques et aux menus établis
• Assurer la mise en place des postes de travail, des buffets et des plateaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Contrôler la qualité gustative et visuelle des préparations et veiller au respect des grammages et des portions
• Participer au dressage et au service lorsque nécessaire, en maintenant une présentation soignée
• Nettoyer, désinfecter et ranger le matériel et les postes de travail en fin de service
• Gérer les stocks de denrées courantes, identifier les besoins et signaler les ruptures au responsable
• Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantité, DLC) et assurer un stockage approprié
• Participer à l'élaboration de recettes simples et proposer des améliorations en matière de coûts et de qualité
Horaires et organisation :
Planning prévu de 07h00 à15h30 à pourvoir du lundi au vendredi. Possibilité d'adaptations ponctuelles en fonction des besoins du service.
Salaire & avantages :
• Prise en charge partielle des repas
• Mutuelle après 410 heures de travail effectif
• Accompagnement par nos équipes et prise de poste rapide
• Indemnités prévues selon la législation de l'intérim
Profil recherché
• Personne rigoureuse, organisée et respectueuse des règles d'hygiène
• Expérience en restauration collective, en cuisine appréciée ; débutant·e motivé·e accepté·e
• Sens du service, bonne présentation et aisance relationnelle
• Capacité à travailler en équipe, autonomie et ponctualité indispensables
• Permis B apprécié mais non obligatoire
Ce que nous proposons :
• Mission stable sur site reconnu
• Horaires définis et accompagnement par nos équipes
• Prise de poste rapide
Travailler en intérim
En travaillant en intérim, vous bénéficiez, selon les dispositions légales :
• Indemnités de fin de mission
• Indemnités de congés payés
• Mutuelle à partir de 414 heures de travail (selon conditions)
• Prévoyance
• Avantages FASTT (aide au logement, mobilité, services)
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